Sưng mắt kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Sưng mắt là hiện tượng phổ biến có liên quan đến trình trạng viêm, dị ứng hay do tích tụ dịch bên trong các mô liên kết xung quanh mắt. Để mắt mau chóng hồi phục và trở lại bình thường thì người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng, ăn uống hợp lý. Vậy sưng mắt kiêng ăn gì và nên ăn gì? Tất cả sẽ được Phục Nhãn Quang giải đáp chi tiết qua bài viết dưới đây.

Sưng mắt kiêng ăn gì?

Sưng mắt là tình trạng thường gặp và được cấu thành từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Dù bắt nguồn từ, tình trạng này cũng gây khó chịu cho người bệnh.

Khi bị sưng mắt, bên cạnh việc tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ, bạn cũng cần thiết lập chế độ ăn uống hợp lý để đẩy nhanh quá trình phục hồi cũng như hạn chế những biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến mắt. Những thực phẩm bạn nên kiêng khi bị sưng mắt đó là:

Kiêng đồ ăn cay nóng 

Người đang bị sưng mắt đỏ cần kiêng các loại độ ăn chứa gia vị cay nóng như ớt, hành, tỏi,… và thực phẩm có tính nóng đặc trưng như thủ lợn, thịt chó, thịt dê,… Các nhóm thực phẩm này rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng dễ gây kích thích thần kinh thị giác khiến tình trạng sưng mắt trở nên tồi tệ hơn.

Kiêng thực phẩm có mùi tanh

Hải sản có đặc tính tanh là nhóm thực phẩm bạn cần hạn chế tuyệt đối khi bị sưng mắt đỏ. Các món ăn chế biến từ tôm, cua, cá, mực,… tuy có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ nhưng đồng thời cũng chứa nhiều chất gây kích ứng cho mắt, khiến tình trạng sưng mắt đỏ trở nên trầm trọng hơn.

Đặc biệt ở những người có cơ địa dễ bị ứng khi ăn hải sản cần chú ý tránh xa nhóm thực phẩm này trong thời gian bị sưng mắt để tránh ảnh hưởng tới thời gian hồi phục.

Kiêng thực phẩm chứa nhiều đường

Ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều đường như kẹo, bánh, trà sữa,… sẽ làm gia tăng lượng đường huyết trong máu khiến chỉ số đường huyết của cơ thể tăng cao. Đồng thời làm giảm áp lực thẩm thấu của các chất dịch trong cơ thể khiến tình trạng sưng mắt lâu phục hồi hơn.

Bên cạnh đó, ăn nhiều đồ ngọt cũng tăng nguy cơ tiểu đường – một bệnh lý nguy hiểm gây ra nhiều biến chứng nặng nề cho mắt. Vậy nên nếu muốn trị dứt điểm tình trạng sưng mắt sớm thì hãy tránh xa những loại thực phẩm chứa nhiều đường.

Thịt đỏ

Trong thời điểm này bạn nên hạn chế tối đa sử dụng loại thực phẩm này để không gây ảnh hưởng đến quá trình phục hồi bệnh. Bởi trong thịt đỏ có chứa nhiều kháng sinh và hormones tăng trưởng. Đây là những tác nhân khiến cho tình trạng sưng mắt gia tăng cấp độ nặng thêm. 

Đồ ăn nhiều tinh bột

Đồ ăn có chứa nhiều tinh bột như gạo trắng, bánh mì, khoai tây,… thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên hạn chế sử dụng vì có thể gây ra nhiều vấn đề không tốt cho sức khỏe như tiểu đường, béo phì,… Ngoài ra, nhóm thực phẩm giàu tinh bột có chỉ số glycemic rất cao khiến tình trạng sưng mắt trở nặng thêm. Vì vậy khi bị sưng mắt cần hạn chế tuyệt đối đồ ăn có nhiều tinh bột.

Đồ nếp

Các loại đồ ăn chế biến từ gạo nếp như xôi, chè,… thường có đặc tính ôn ấm nên ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị nóng, từ đó làm tình trạng sưng mắt gia tăng cấp độ nặng thêm. Vì vậy để bệnh nhanh hồi phục, trong thời điểm này bạn nên hạn chế tuyệt đối các thực phẩm chế biến từ gạo nếp.

Đồ ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ

Lạm dụng thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ là nguyên nhân chính gây ra bệnh béo phì và nhiều bệnh lý khác như bệnh tim, tiểu đường,… Thêm vào đó, nhiệt độ dầu mỡ cao trong nhóm thực phẩm này làm cho dinh dưỡng trong thức ăn bị suy giảm, từ đó khiến cơ thể và mắt thiếu hụt những dưỡng chất cần thiết.

Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ làm gia tăng gốc tự do trong cơ thể khiến mắt bị lão hóa nhanh hơn. Nhiều chuyên gia nhãn khoa đã nhận tình trạng sưng mắt sẽ chậm cải thiện nếu mỡ máu quá cao. Vì vậy, trong thời điểm này, bạn nên hạn chế đồ ăn chiên rán mà thay vào đó nên ăn nhiều đồ hấp, luộc sẽ tốt hơn.

Tránh xa chất kích thích

Cà phê, rượu, bia, thuốc lá,… là những chất kích thích cần tránh xa nếu không muốn tình trạng sưng mắt nặng thêm. Trong các thực phẩm này chứa nhiều chất khi đi vào cơ thể có thể sản sinh các gốc tự do, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại đến sức khỏe. Đặc biệt với những ai đang bị sưng mắt, việc sử dụng quá nhiều chất kích thích sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn, gây ra nhiều biến chứng khó lường. 

Không riêng những người đang bị sưng mắt, những người bình thường cũng được khuyến cáo hạn chế sử dụng nhóm 

Sưng mắt nên ăn gì?

Những loại thực phẩm tốt cho quá trình điều trị sưng mắt đó là:

Tỏi

Trong tỏi có chứa hoạt chất Allicin có tác dụng kháng khuẩn, ngăn ngừa viêm nhiễm, tăng cường hệ miễn dịch. Từ đó giúp cơ thể ngăn ngừa các yếu tố gây bệnh từ môi trường và điều trị nhiễm trùng, sưng rất tốt.

Tỏi còn có tác dụng kháng sưng viêm vì trong tỏi có hàm lượng lưu huỳnh cao, giúp ngăn chặn quá trình kích hoạt enzyme gây viêm sưng trong cơ thể ảnh hưởng đến mắt.

Rau bina

Rau bina hay cải bó xôi là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đôi mắt như lutein, zeaxanthin, vitamin A,… giúp cải thiện tình trạng sưng mắt hiệu quả. Hơn thế nữa, bổ sung nhiều rau bina trong chế độ ăn uống hàng ngày còn giúp đôi mắt khỏe mạnh hơn.

Cá hồi 

Cá hồi là thực phẩm giàu axit béo Omega-3, có tác dụng kháng viêm, giảm sưng mắt rất tốt. Bạn cũng có thể kết hợp bổ sung với cá ngừ, cá thu, cá mòi vì chúng đều có tác dụng giảm sưng mắt hiệu quả. 

Đu đủ

Trong đu đủ có chứa chất chống oxy hóa carotenoid, lycopene, magie, vitamin B1, B3, E, K,… có tác dụng giảm viêm, giảm sưng rất tốt. Các chất dinh dưỡng trong đu đủ còn rất tốt cho đôi mắt và ngăn ngừa các bệnh lý về mắt. 

Bạn nên ăn đu đủ vào sáng sớm để gia tăng công dụng giảm sưng mắt và hỉ nên ăn đu đủ chín, không nên lạm dụng đu đủ xanh trong thời gian dài. Bởi khi đó đu đủ chứa nhiều độc tố có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Cà chua

Cà chua là thực phẩm có chứa nhiều lyeopene, một chất chống oxy hóa có công dụng giảm trình trạng sưng, viêm hiệu quả. Bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp hỗ trợ quá trình sưng mắt hồi phục nhanh chóng.

Dầu ô liu

Dầu ô liu là chất béo từ thực vật lành mạnh có chứa hàm lượng lớn acid béo tốt cho sức khỏe như Omega 3, 6, 9 cùng nhiều vitamin như vitamin E, K, D. Các dưỡng chất này có hiệu quả trong việc chống viêm, giảm sưng mắt rất tốt. 

Bạn có thể bổ sung thêm dầu ô liu trong các bữa ăn hàng ngày thông qua chế biến món ăn hay trộn cùng salad. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng dầu ô liu thay thế các loại dầu từ động vật để bảo vệ sức khỏe. 

Ngô

Trong thành phần của ngô có chứa beta – carotenoid, folat có công dụng giúp làm thuyên giảm tình trạng đục thủy tinh thể và ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

Ngoài ra, ngô còn có rất nhiều chất zeaxanthin và lutein, đây là hai chất có khả năng chống oxy hóa tốt, bảo vệ cho sức khỏe đôi mắt một cách toàn diện.

Rau mùi tây

Rau mùi là nguyên liệu quen thuộc trong chế biến nhiều món ăn. Không chỉ giúp gia tăng hương vị cho món ăn, bổ sung đạm và dưỡng chất cho cơ thể, rau mùi còn có công dụng tiêu sưng hiệu quả.

Bạn có thể kết hợp rau mùi với thực phẩm tốt cho mắt khác để mang lại hiệu quả giảm sưng mắt tốt nhất.

Bắp cải tím

Trong bắp cải tím có chứa nhiều thành phần của vitamin, phytochemical, anthocyanins có công dụng chống oxy hóa mạnh, chống sưng kháng viêm hiệu quả. Bổ sung bắp cải tím trong bữa ăn hàng ngày giúp tình trạng sưng mắt chuyển biến tốt hơn.

Việt quất 

Thành phần quả việt quất có chứa các chất chống oxy hóa, chất chống sưng, viêm như anthocyanins, vitamin A, vitamin C,… rất tốt cho quá trình hồi phục sưng mắt. Đồng thời tăng cường sức đề kháng và bảo vệ đôi mắt trước các tác nhân xấu gây hại cho mắt.

Nhờ hàm lượng cao dưỡng chất tốt cho mắt, chiết xuất quả việt quất được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm viên bổ mắt, mang lại nhiều công dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe đôi mắt.

Lời khuyên về dinh dưỡng cho người bị sưng mắt

Sưng mắt kiêng ăn gì và ăn gì bạn cần nắm rõ để quá trình phục hồi Với những loại thực phẩm được khuyên dùng bạn cũng nên lạm dụng, sử dụng quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng không tốt đối với cơ thể. 

Khi chọn mua nên ưu tiên thực phẩm còn giữ được độ sạch, tươi, mới, tranh thực phẩm đông lạnh, đóng hộp để phát huy tối đa công dụng của thực phẩm khi bị sưng mắt.

Nếu bạn chưa biết sưng mắt kiêng ăn gì hay cần bổ sung thực phẩm tốt cho quá trình điều trị sưng mắt có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn chế độ dinh dưỡng khoa học và phù hợp. 

Trường hợp tình trạng sưng mắt kéo dài và đi kèm với nhiều triệu chứng khác bạn nên nhanh chóng đến khám mắt tại các cơ sở chuyên khoa mắt uy tín để được bác sĩ chẩn đoán và hướng dẫn điều trị đúng cách.

Ngoài ra, trong quá trình điều trị bạn cũng cần lưu ý những vấn đề sau để tình trạng sưng mắt nhanh cải thiện:

• Hạn chế tối đa việc trang điểm. Trường hợp phải trang điểm thì cần tẩy trang đúng cách để hạn chế tình trạng viêm sưng mắt trở nên nặng hơn.
• Hạn chế dùng tay dụi mắt.
• Kết hợp bổ sung viên uống bổ mắt để cung cấp dưỡng chất tốt cho mắt, tăng cường sức khỏe đôi mắt. Một số sản phẩm bổ mắt được nhiều bạn có thể tham khảo như: thuốc bổ mắt Bonox, Phúc Nhãn Khang,…

Trên đây là những thông tin về các loại thực phẩm tốt cho mắt đang bị sưng. Hi vọng những chia sẻ trên đây của Phục Nhãn Quang đã mang đến cho bạn đầy đủ thông tin về sưng mắt kiêng ăn gì và nên ăn gì, từ đó hỗ trợ quá trình điều trị tốt nhất.

Tham khảo thêm các kiến thức chăm sóc mắt sáng khỏe tại website của Phục Nhãn Quang nhé!

Liên hệ với chúng tôi qua